|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Харчування — це не ракетобудування; це набагато складніше.
З’являються нові дієтичні тренди, сміливі твердження про «суперпродукти» та статті, що обіцяють розкрити секрети стійкого схуднення та довголіття. Чим більше «експертних» порад щодо харчування ми чуємо, тим менше розуміємо, що саме слід їсти.
У книзі «Food Intelligence» («Харчова розвідка») нагороджена журналістка у сфері здоров’я Джулія Беллуз та всесвітньо відомий вчений у галузі харчування та метаболізму Кевін Холл розвінчують міфи про харчування у всебічній праці про їжу та дієти, розкриваючи найновіші наукові дані та дослідження щодо:
· Впливу білків, жирів, вуглеводів та вітамінів на наш організм
· Дивовижних особливостей метаболізму
· Прилади для контролю рівня цукру в крові та прецизійне харчування
· Як харчове оточення, що нас оточує, формує наші харчові звички
· Надмірно перероблені та надзвичайно смачні продукти
Ця гуманна та ґрунтовно досліджена подорож у науку про те, що ми їмо, надасть вам знання про харчування, необхідні для кращого розуміння того, що лежить у вас на тарілці, як це туди потрапило і чому ви це їсте.