|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
«Переконливий та актуальний звіт про те, як наша продовольча система сприяє розвитку хвороб, шкодить планеті та спотворює державну політику» – професор Кріс ван Туллекен, автор книги «Ультраоброблені люди » від автора бестселера Sunday Times « Молодий назавжди» , «дорожньої карти для повернення нашої життєвої сили» з потужної мережі корпоративних інтересів, які захоплюють нашу їжу, наше здоров’я та наше майбутнє (доктор Кейсі Мінс, автор книги «Добра енергія »). Погане харчування зараз є найбільшою причиною смерті на планеті. Понад 60% американців живуть із хронічними захворюваннями, які щорічно спричиняють 50 мільйонів смертей у світі. Кожен другий американець та кожен четвертий підліток мають переддіабет або діабет 2 типу, а 38% дітей мають надмірну вагу або ожиріння, і в усьому світі наша їжа більш оброблена, більш токсична та менш поживна, ніж будь-коли раніше. Це не випадково, каже автор бестселерів №1 New York Times доктор Марк Хайман. Це логічний результат продовольчої системи, розробленої для влади та прибутку, а не для здоров’я людей. У цьому повністю оновленому та нецензурованому виданні своєї книги «Tour de Force» 2020 року Гайман розкриває, як токсична тріада — продовольчі гіганти, аграрні гіганти та фармацевтичні гіганти — тримає нас у пастці циклу хвороб та залежностей, а також як боротися з епідемією хронічних захворювань та зупинити її. Поєднуючи передові розробки в галузі дієтології з непохитним поглядом на темні реалії світової продовольчої системи, книга «Food Fix Uncensored» назавжди змінить ваше уявлення про їжу та її споживання.